“산에 들에 지천으로 널린 꽃과 풀들이 귀한 약차가 된다” 중국 CCTV 초청 포럼과 미국 강연에서 ‘힐링 약차’ 돌풍을 일으킨 수제차 명인이 들려주는 최고의 약차 레시피몸에 좋다는 음식이나 약이 아닌, 그보다 간편하고 검증된 먹거리로 건강을 지킬 수 있는 방법은 없을까? 하루에도 몇 잔씩 마시는 커피를 대신할 만한 뭐가 없을까? 나와 가족의 건강을 지켜줄 먹거리를 찾는 이들에게 수제차 명인 선엽 스님이 ‘힐링 약차’를 제안한다. 선엽 스님은 협심증과 신경계 질환 등으로 갖은 병고에 시달리다 산야초로 만든 약차를 마시고 놀라운 치유 효과를 경험했다. 이후 병으로 고통 받는 이들에게 약차를 알리기 위해 연구와 실험을 거듭한 끝에 200종이 넘는 약차를 개발했다. 처음엔 몸이 아픈 사람들이 스님의 약차를 마신 ...
