빙어

날씨는 따듯한데
... 오전에 차로 30여분 되는 곳 모임에 갔다가
돌아오는 길목에 대형 수족관을 설치하고
빙어를 팔더군요.
빙어 철이네요. 벌써.

작년 겨울
어느 식당에서
큰 도자기 그룻에
살아 있는 빙어를 ... 기절시켜 먹은 기억이 나서
빙어 1kg를 샀습니다.


에구구
빙어 1kg가 어찌나 많은 양이던지요.
왼손으로 꼬리를 잡아
오른손으로 머리를 쳐 기절시킨 후에
초고추장 찍어 회로 먹는 데
마침 어린 배추가 있어서
배추에 싸서 먹었습니다.
남은 빙어는 저녁에 튀겨 먹으려합니다.

낮 빙어가
저녁에 이렇게 변신했습니다.


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