왜 어떤 사람은 마르고 어떤 사람은 살이 찌는가? 저탄고지 식단의 폭발적인 열풍에 도화선이 된 책!“타우브스는 다이어트와 운동에 대한 일반적 통념을 완전히 뒤집는다.” - 뉴욕타임스“설득력 있는 세부 사실로 든든히 뒷받침되었다. 타우브스는 모든 것을 한데 모으는 중요하고 경이로운 작업을 해냈다.” - 시애틀 포스트인텔리젠서건강과 영양과학 분야의 선구적인 과학 작가, 《설탕을 고발한다》 저자게리 타우브스가 성취한 비만에 대한 모든 과학★〈뉴욕타임스〉〈보스턴 글로브〉〈사이언티픽 아메리칸〉 추천왜 우리는 살이 찌는가? 왜 우리 자녀들은 살이 찌는가? 우리는 어떻게 해야 하는가? 미국에서 저탄고지 식단의 폭발적인 열풍을 일으킨 과학 기자 게리 타우브스가 비만의 원인과 해결책을 과학적으로 설명한다. 타우브스는 19세...
