요리를 통해 미적 감성을 키우는 혁신미술교육!미술의 경계를 넘어 일상의 예술로 초대하는 요리미술를 만나다 - 정인수 (광주교육대학교 미술교육과 명예교수) 미술 수업에서 무엇을 할지 무엇을 해야 하는지 망설이는 선생님들을 위한 책 『나는 요리로 수업한다』는 미술 수업의 새로운 지평을 열어 준다. 미술 수업이 어렵고 힘든 선생님들에게 이 책을 추천한다.- 위재권 (아이컴에듀 평생교육원 초등임용 대표 강사) 업무 특성상 예비 교사들을 자주 접하고, 또 교육을 통해 그들을 육성해야 할 책임을 지고 있다. 이 책은 학생들의 미래 핵심역량을 기르기 위해 미술 수업을 어떻게 만들어 가야 하는지 확실한 실마리를 제공한다. 이제 더 이상 이 시대의 학생들을 기존의 잣대로만 가르친다면 우리 교실 수업 속 공교육은 사교육에...